| Zona | Corte |
|---|---|
| Pollos de Asar | |
| Pechuga | Filetes |
| Cuartos | |
| Cuartos traseros | |
| Contramuslos | Enteros |
| Filetes | |
| Jamoncitos | |
| Alas | |
| Despojos | Cuellos |
| Mollejas |
Recetas
Pollo Relleno
Rollos de pollo con jamón y queso
Pollo asado con almendras y piñones
-
